Makbule tarifi

Maklube yapmak için gerekli malzemeler

– 1 kg tavuk eti
– 2 su bardağı pirinç
– 2 adet soğan
– 2 adet havuç
– 2 çorba kaşığı tereyağ
– 2 adet salatalık
– 250 gr yoğurt

Maklube yemeğinin hazırlanışı

– Et bir tencerede güzelce kavrulur.
– Büyük bir tencerenin dibine soğan ve havuç döşenir.
– Üzerine et onun üzerine de pirinç döşenir, tekrar soğan ve havuç tekrar et tekrar pirinç döşenerek tencere doldurulur az bir su ilave edilerek karıştırmadan pişirilir.
– Pirinçler pişince tencere büyük bir sofra tepsisine ters kapatılarak boşaltılır.
– Tepsinin kenarları salata ve yoğurtla süslenir

You Might Also Like

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir