Közlenmiş Patlıcan Tarifi

Biririndengüzel tariflerimizi meze tariferinden Közlenmiş Patlıcan Tarifi ile sürdürüyoruz umarız tarifmizi beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Afiyetler olsun

Közlenmiş Patlıcan Tarifinin Malzemeleri:

2 ad. patlıcan
1 diş sarımsak
4-5 yemek kaşık süzme yoğurt
2 çorba kaşık mayonez( isteğe bağlı)
Tuz, pul biber, kırmızı toz biber, zeytinyak

Közlenmiş Patlıcan Tarifinin Hazırlanması:

İlk olarak patlıcanları fırında közledikten sonra kabuklarını soyun, varsa suyunu sıkarak süzdürün. Sarımsakları tuz ile birlikte ezin ve yoğurt ile karıştırın. Bu esnada isteğinize göre mayonezi de ekleyin. Doğradıknız patlıcanların üzerine bu karışımı ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın. Üzerini pul biber ve zeytinyak ile süsleyin. Afiyet olsun.

Lütfen bizi takip edin ve beğenin:

You Might Also Like