İşkembe Çorbası Tarifi (Konya -Adıyaman Yöresi)

Malzemeler

İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası

1kg iskembe
2yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yoğurt
Yumurta
Sarmisak
Sirke
Sosu içinde:
Sirke
Sarmisak
Pulbiber (istege göre tereyag salca)
ben ilk olarak 1saat sirkeli limonlu suda bekletim.

İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası

Sonra icene yikadim bol suyla dudukluye aldım 

İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası

sarmisak dogradim 3 4 dis az sirke ekledim kokusu olmasin diye fazla agzina kadar suyu koyup orta ateste kaynamaya biraktim 45 dakka.

İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası

Pisdikden sonra suyu duduklude iskembeyi aldım içinden kaba.

İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası

Dilim dilim uzun kesip kup kup dogradim kaba aldim hepsini. 
Dogramis oldugum iskembeyi kendi suyuna geri bosalttim ve kisik da altını açtım. 
Terbiyesini hazirladim un yogurt yumurta limon ozlestirdim suyundanda alip puruzsuz kivam haline geldi. Karistirrarak iskembeye döktüm. 

İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası

Umarim begenmissinizdir arkadaslarlar herkese bol şanslar

♥

İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
Lütfen bizi takip edin ve beğenin:

You Might Also Like

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir