Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı nohut
  • 1 baş soğan
  • 1 parça kemikli et (kuşbaşı)
  • 1 tane sivri biber
  • 1 tane havuç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz

Etli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Nohutu ılık ve karbonatlı suda bir gece bekletelim .
  2. Islanıp kabarmış nonutları düdüklüye alıp üzerine su dökün.
  3. Kaynayınca o suyu atınki gazı gitsin .
  4. Tekrar su doldurup ,etini ,havucunu ekleyip düdüklünün kapağı kapalı bir şekilde kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dk pişirin .
  5. Sonra altını kapatın.
  6. Tavaya sıvı yağı döküp ince doğradığımız soğan ve biberi ekleyip kavurun.
  7. Salça ve baharatlarını katıp karıştırın haşlanan nohutun üzerine dökün.
  8. Bir taşım kaynatın yemeğimiz servise hazır .Pilav ve ayran turşuyla tüketebilirsiniz.
    Afiyet olsun 
Etli Nohut Yemeği
Lütfen bizi takip edin ve beğenin:

You Might Also Like

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir